Aplikasi Kasir yang Menghitung Untung Rugi Bisnis F&B Anda
30 Hari
Coba gratis
Tanpa kartu kredit
< 15 mnt
Setup mandiri
Tanpa tim IT, tanpa install
1 App
HP, tablet & komputer
Jalan di browser, bisa dipasang di layar utama
Offline
Kasir tetap jalan
Stok bahan tetap divalidasi saat internet mati
Dari Kasir Sampai Laba Bersih
Setiap transaksi di kasir langsung memotong stok bahan, mencatat modal, dan mengisi laporan keuangan Anda.
Kelola Point of Sale
Kasir yang Tetap Jalan Penuh Saat Internet Mati
Layar kasir sederhana dengan varian, add-on, promo, dan tukar poin. Saat internet putus, Kelola tetap memeriksa ketersediaan bahan dan menahan stok yang sudah terpakai, lalu mengirim antrean transaksi begitu koneksi kembali.
Pelajari
Open Bill & Meja
Open Bill, Pindah Meja, dan Split Bill Tanpa Input Ulang
Buka bill per meja, tambah pesanan ke bill yang sedang berjalan, pindahkan ke meja lain, atau pecah pembayarannya jadi beberapa bagian. Cocok untuk restoran yang tamunya bayar di akhir.
PelajariPapan Dapur (KDS)
EnterpriseAntrean Dapur Tersusun Sendiri, Tanpa Perantara Kertas
Pesanan dari kasir, bill meja, dan QR Menu dikumpulkan pada satu layar di area produksi. Setiap kartu menampilkan lama menunggu dan berubah warna ketika melewati batas waktu, sehingga prioritas pengerjaan terbaca dari jarak pandang. Dapur menandai pesanan selesai langsung dari layar tersebut.
Baca panduanDisplay Pelanggan
GrowthRincian Pesanan Terbaca Pelanggan Sejak Item Pertama
Layar kedua yang menghadap pelanggan menampilkan setiap item beserta variannya begitu dimasukkan kasir, lengkap dengan total yang sudah mencakup pajak dan biaya layanan. Kembalian ditampilkan setelah pembayaran selesai. Di luar jam sibuk, layar yang sama menayangkan promo yang sedang berjalan dan materi visual milik Anda.
Baca panduan
Laporan Keuangan
Laba Rugi, Arus Kas, dan Titik Impas dalam Satu Layar
Bukan laporan penjualan yang dinamai laporan keuangan. Laba rugi bertingkat dari penjualan kotor sampai laba bersih, arus kas per metode bayar, titik impas, dan efektivitas promo, siap ditunjukkan ke akuntan.
Pelajari4 Hal yang Membedakan Kelola
Kebanyakan aplikasi kasir berhenti di mencatat penjualan. Empat hal ini yang bikin Kelola sampai ke untung rugi.
HPP Otomatis dari Resep
Modal dihitung sistem dari resep dan harga bahan terkini, bukan diketik manual lalu basi dalam tiga bulan.
Offline yang Menjaga Stok
Saat internet mati, ketersediaan bahan tetap divalidasi dan stok yang terpakai ditahan, jadi tidak ada barang habis yang terjual dua kali.
Laporan Keuangan Sungguhan
Laba rugi, arus kas, titik impas, dan rekonsiliasi kas. Pajak serta service charge dipisahkan karena statusnya uang titipan, bukan keuntungan.
Reorder Center
Sistem membaca stok dan pola pemakaian, menyusun saran belanja beserta prioritasnya, membuatkan PO, lalu mengirimnya ke supplier lewat WhatsApp.
Melayani Berbagai Jenis Usaha F&B
Kelola dibangun untuk usaha yang punya resep, dari satu booth sampai jaringan multi-cabang.
Kedai Kopi & Coffee Shop
Restoran & Cafe
Bakery & Home Kitchen
Katering & Cloud Kitchen
Multi Outlet & Franchise
Kenapa Pemilik Usaha F&BPilih Kelola
Bisnis F&B jarang rugi karena sepi. Ruginya karena bocor: porsi tidak konsisten, bahan terbuang, harga supplier naik diam-diam, promo yang ternyata bikin buntung.
Untung Sebenarnya
Setiap menu dihitung modalnya dari resep dan bahan baku. Anda tahu persis untung yang benar-benar masuk kantong, bukan cuma omzet.
Stok Bahan Otomatis
Begitu menu terjual, stok bahan berkurang sesuai resep. Yang dipotong stok bahan, bukan stok produk jadi.
HPP Selalu Terkini
Harga beli susu naik minggu ini? Margin semua menu yang pakai susu langsung ikut terkoreksi di laporan Anda.
Profit per Menu
Tahu menu mana yang paling untung dan mana yang cuma laris tapi tipis margin. Keputusan menu jadi lebih tajam.
Waste yang Terlacak
Bahan yang terbuang dicatat dan ikut dihitung. Kalau nilainya sudah di atas batas wajar terhadap omzet, sistem memperingatkan sendiri.
Riwayat Harga Beli
Supplier menaikkan harga Rp 2.000 per kilo tanpa memberi tahu? Di Kelola kenaikan itu ada catatannya, lengkap dengan tanggalnya.
Apa yang Anda Dapatkan?
Semua fitur di bawah ini terhubung otomatis. Satu data, satu sumber kebenaran untuk seluruh bisnis Anda.
Kasir, Open Bill & Split Bill
Transaksi cepat dengan varian dan add-on, bill per meja, pindah meja, sampai pecah pembayaran.
Mode Offline
Kasir tetap jalan saat internet mati, termasuk pengecekan ketersediaan bahan. Transaksi terkirim sendiri saat koneksi kembali.
Resep & HPP Otomatis
Susun resep per porsi, sistem menghitung modal dan margin tiap menu dari harga bahan terkini.
Stok Bahan, Pergerakan & Waste
Riwayat lengkap keluar masuk stok, pencatatan bahan terbuang, dan notifikasi saat stok menipis.
Produk, Varian & Add-on
Grup add-on dibuat sekali lalu dipakai ulang di banyak produk. Ubah harga topping cukup di satu tempat.
Supplier, PO & Riwayat Harga
Purchase Order mendukung penerimaan sebagian, dan tiap penerimaan mencatat harga belinya.
Reorder Center
Saran belanja beserta jumlah dan prioritasnya, langsung jadi PO dan terkirim ke supplier lewat WhatsApp.
Laporan Keuangan
Laba rugi bertingkat, arus kas, titik impas, rekonsiliasi kas, dan efektivitas promo. Khusus pemilik.
Insight Otomatis
Peringatan food cost di atas ambang sehat, waste berlebih, atau menu laris bermargin tipis, lengkap dengan nilai rupiahnya.
Lengkapi Meja Kasir dengan Hardware Terjangkau
Kelola jalan di perangkat yang sudah Anda punya. Tapi kalau butuh yang siap pakai, kami sediakan paketnya biar meja kasir langsung jalan.
Tablet Samsung Galaxy Tab A11
Mesin kasir utama, ringan & tahan seharian
Harga mulai
Printer Kasir Thermal Bluetooth
Cetak struk instan, sambung tanpa kabel
Harga per unit
Kelola vs Aplikasi Kasir Lain
Fokus khusus F&B membuat Kelola unggul di titik-titik yang paling menentukan profit.
| Fitur | KelolaPilihan Tepat | maj** | Mo**POS | Ols**a | Paw**n |
|---|---|---|---|---|---|
| Kasir, open bill & split bill | |||||
| Mode offline | |||||
| HPP otomatis dari resep | Terbatas | Terbatas | Terbatas | ||
| Bahan baku & pencatatan waste | Terbatas | Terbatas | |||
| PO dengan penerimaan sebagian | Terbatas | Terbatas | |||
| Riwayat harga beli | Terbatas | ||||
| Reorder Center otomatis | |||||
| Laba rugi, arus kas & titik impas | Modul terpisah | Terbatas | |||
| Poin & membership | Terbatas | ||||
| Campaign WhatsApp tersegmentasi | Terbatas | Terbatas | Terbatas | ||
| Insight bernominal rupiah | Terbatas | ||||
| Multi-cabang & transfer stok | Terbatas | ||||
| Layar dapur & pelanggan di perangkat apa pun, tanpa hardware khusus | Terbatas | Terbatas | Terbatas | Terbatas | |
| Log aktivitas | Terbatas | Terbatas | Terbatas | ||
| QRIS nominal otomatis tanpa payment gateway |
Dibandingkan dari informasi publik di situs resmi dan pusat bantuan masing-masing penyedia, per September 2026. Fitur pesaing dapat berubah sewaktu-waktu.
Geser ke samping untuk lihat kompetitor lain →
Batas yang Perlu Anda Ketahui
Lebih baik Anda tahu sebelum berlangganan daripada menemukannya setelah berjalan.
Belum ada integrasi langsung dengan agregator
Kelola belum terhubung ke sistem GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood. Pesanan dari ketiga aplikasi itu tidak masuk sendiri ke layar kasir.
Artinya, saat ada pesanan masuk di tablet mitra, kasir tetap memasukkannya ke Kelola seperti pesanan biasa. Integrasi langsung menuntut akses mitra resmi dari masing-masing platform, dan sampai hari ini akses itu belum kami miliki.
Yang sudah tersedia: Channel Pesanan
Penjualan agregator tetap tercatat utuh dan terpisah, sehingga laporan Anda tidak kehilangan angka apa pun meski entrinya manual.
- Daftar harga tersendiri per platform, karena harga di agregator biasanya di-markup untuk menutup komisi.
- Persentase komisi diatur per platform dan otomatis terpotong di laporan laba rugi.
- Penjualan agregator dicatat sebagai piutang, bukan kas masuk, karena uangnya memang baru cair belakangan.
- Stok bahan tetap terpotong sesuai resep, sama seperti penjualan di kasir.
Hasilnya, laba bersih per channel bisa dibandingkan: berapa yang benar-benar Anda bawa pulang dari GoFood dibanding dari penjualan langsung.
Pilih Paket Sesuai Skala Usaha
Fleksibel dan dapat disesuaikan dengan budget serta kebutuhan bisnis Anda.
Starter
UMKM F&B baru mulai
atau Rp790.000/tahun
hemat 17%Gratis 30 hari · tanpa kartu kredit
Sudah termasuk
- Kasir, shift, dan struk thermal
- Resep & HPP otomatis per menu
- Stok bahan, waste, dan opname
- 3 staf, 30 produk, 1 cabang
Cocok untuk: Warung, kedai kopi, booth, gerobak, home kitchen
Growth
Bisnis yang sudah stabil
atau Rp1.490.000/tahun
hemat 17%Gratis 30 hari · tanpa kartu kredit
Sudah termasuk
- Semua di Starter, plus:
- QR Menu, CRM, dan WhatsApp campaign
- Absensi, gaji, label kemasan, display pelanggan
- 10 staf, 150 produk, 1 cabang
Cocok untuk: Cafe, coffee shop, resto, bakery
Enterprise
Bisnis berkembang pesat
atau Rp2.990.000/tahun
hemat 17%Gratis 30 hari · tanpa kartu kredit
Sudah termasuk
- Semua di Growth, plus:
- Papan dapur (KDS) & menu engineering
- Laporan keuangan, reorder, log aktivitas
- Staf & produk tanpa batas, hingga 5 cabang
Cocok untuk: Multi outlet, franchise, brand F&B
Sudah Dipercaya Pelaku Usaha F&B
“Di m*joo saya kena jebakan sistem, tiap mau pakai fitur yang penting ujungnya bayar lagi. Pindah ke Kelola awalnya ragu, takut datanya berantakan dan operasional berhenti. Ternyata timnya yang turun tangan bantu migrasi sampai menu dan stok siap pakai, toko nggak sampai tutup sehari pun. Fiturnya sama persis, tampilannya jauh lebih enak, dan biaya operasional turun lumayan.”
SAMARA Space
Coffee shop & space · 1 outlet
“Dulu hitung HPP manual pakai spreadsheet, sering telat sadar margin tergerus pas harga bahan naik. Sekarang begitu harga supplier berubah, HPP ikut ter-update sendiri.”
HS Brew Coffee & Vibes
Coffee shop · 1 outlet
“Yang bikin saya pindah itu waktu sinyal mati pas jam ramai. Kasir tetap jalan, stok tetap kepotong, dan begitu internet balik semuanya masuk sendiri sesuai urutan. Nggak ada lagi rekap manual sambil nebak-nebak transaksi mana yang kelewat.”
MADAM SIM Café & Resto
Café & resto · 1 outlet
“Stok bahan baku otomatis berkurang tiap ada pesanan sesuai resep. Belanja jadi lebih terukur, food waste juga kelihatan jelas di laporan.”
Ruma.Eyang
Home kitchen & bakery · Home kitchen
“QRIS-nya langsung muncul dengan nominal yang sudah terisi, jadi kasir baru pun nggak pernah salah ketik angka. Uangnya masuk rekening saya sendiri, nggak dipotong siapa-siapa.”
Kebun Latte
Coffee shop · 1 outlet
“Menu saya variannya banyak, dan menghitung modal tiap topping satu per satu itu makan waktu. Sekarang tiap varian langsung ketahuan modal aslinya sampai per gram, dan ada satu best seller yang ternyata marginnya paling tipis. Harganya langsung saya sesuaikan.”
Nola Banana Toast & Coffee
Toast & coffee · 1 outlet
“Bisa pantau semua cabang dari satu dashboard tanpa perlu telepon tiap outlet buat tanya laporan harian. Keputusan jadi lebih cepat.”
Kopi Human
Kedai kopi · Multi outlet
“Saya paling khawatir soal angka keuntungan kebaca karyawan. Di Kelola menu laporan keuangan memang nggak muncul sama sekali di akun kasir, bukan cuma dikunci. Saya jadi tenang ninggalin toko.”
Stance Coffee Studio
Coffee studio · 1 outlet
“Omzet kami stabil, tapi saya butuh angka yang lebih detail buat ambil keputusan. Setelah pengeluaran dan pemakaian bahan tercatat rapi, kelihatan menu mana yang paling menopang dan bagian mana yang bisa diefisienkan. Tiap tutup toko untung ruginya sudah jadi.”
Ayam Rempah LYH
Rumah makan · 1 outlet
“Saya nggak mau ribet ganti perangkat cuma buat pindah sistem. Kelola tinggal dibuka di tablet yang sudah ada dan langsung nyambung ke printer, jadi anggarannya bisa saya pakai buat hal lain. Pas setting printer saya chat Mas Randi dari tim teknis, dipandu sampai beres, dan hari itu juga sudah jalan.”
Street Brew Coffee
Kedai kopi · 1 outlet
“Tiap ganti shift dulu ribet cocokin uang laci sama catatan. Sekarang laporannya sudah jadi sendiri tiap transaksi, tinggal dicek. Barista saya bisa fokus ke pelanggan, bukan ke buku catatan.”
Tempat Kerja Coffee
Coffee & workspace · 1 outlet
Testimoni menggambarkan skenario penggunaan produk pada usaha F&B.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Belum menemukan jawaban yang Anda cari? Tim kami siap membantu langsung lewat WhatsApp.
Tanya via WhatsAppApa itu Kelola?
Kelola adalah aplikasi kasir multi-cabang yang menghitung untung rugi bisnis Anda secara otomatis sampai ke tingkat bahan baku. Setiap produk punya resep, jadi tiap transaksi otomatis memotong stok bahan, mencatat modal riil, dan mengisi laporan keuangan Anda.
Kalau sinyal internet putus, kasir tetap bisa jualan?
Bisa, dan bukan cuma menampung transaksi. Saat offline Kelola tetap memeriksa ketersediaan bahan serta menahan stok yang sudah terpakai, sehingga barang yang sebenarnya habis tidak ikut terjual. Begitu internet kembali, antrean transaksi terkirim berurutan sesuai waktu transaksi.
Apakah kasir bisa melihat keuntungan bisnis saya?
Tidak. Ada empat peran akses: Superadmin, Owner, Manager, dan Cashier. Menu pengeluaran dan laporan keuangan hanya bisa dibuka pemilik. Manager dan kasir tidak melihat menu itu sama sekali, bukan sekadar diblokir saat diklik.
Bagaimana pembayaran QRIS-nya?
Anda cukup mengunggah QRIS statis milik merchant Anda, lalu saat pembayaran Kelola menampilkan QR yang nominalnya sudah terisi sesuai total belanja. Pelanggan tinggal pindai dan bayar. Uang tetap masuk ke rekening Anda, tanpa potongan tambahan dari kami, dan kasir mengonfirmasi setelah pembayaran masuk di aplikasi bank atau dompet digital Anda.
Apakah harus install aplikasi dulu?
Tidak. Kelola berjalan di browser dan bisa dipasang di layar utama HP atau tablet seperti aplikasi biasa, tanpa lewat toko aplikasi. Tidak ada versi berbeda untuk HP dan komputer, semuanya satu sistem yang sama.
Perlu beli hardware khusus?
Tidak wajib. Kelola bisa langsung dipakai di tablet atau HP yang sudah Anda punya, dan mendukung printer termal standar ESC/POS lewat Bluetooth maupun USB. Kalau butuh perangkat siap pakai, kami juga sediakan paket tablet dan printer dengan harga terjangkau.
Apakah Kelola bisa terhubung otomatis ke GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood?
Belum. Pesanan dari agregator tidak masuk sendiri ke kasir, jadi kasir tetap memasukkannya secara manual. Yang tersedia adalah Channel Pesanan: daftar harga tersendiri per platform, persentase komisi yang otomatis terpotong di laba rugi, dan penjualannya dicatat sebagai piutang karena uangnya cair belakangan. Stok bahan tetap terpotong sesuai resep.
Bisa pindah data dari sistem lama?
Data pelanggan dan bahan baku bisa diimpor lewat Excel dengan template yang sudah kami sediakan. Produk dan resep diinput lewat aplikasi, dan tim kami siap bantu di awal.
Kalau masa coba gratis habis, data saya hilang?
Tidak. Akun masuk status kedaluwarsa dan diarahkan ke halaman perpanjangan, data Anda tetap utuh. Semua data juga bisa diekspor ke Excel dan PDF kapan saja.
Berapa lama proses setup sampai bisa mulai jualan?
Rata-rata di bawah 15 menit, mulai dari daftar akun, input produk & bahan baku, sampai transaksi pertama di kasir.